#: locale=fr ## Action ### PDF PopupPDFBehaviour_F5876BF9_C3A3_A5ED_41DA_D2928FC5F4B8.url = files/Credits-Criee_fr.pdf ### URL LinkBehaviour_E1C02669_FDD5_F34A_41EB_F464E4FF21B5.source = https://crieegranville.ports-manche.com/php/site.php LinkBehaviour_818F3DC1_9CDC_01DD_41C0_6CB4CDCC7694.source = https://ports-manche.com LinkBehaviour_5E5EF51E_4324_C536_41D0_B968D1EB9F9C.source = https://ports-manche.com LinkBehaviour_D425BDA1_FDB2_51FA_41D7_13D4DF4835D6.source = https://ports-manche.com/ports/granville-herel LinkBehaviour_6040DF29_0D9A_1B3F_4192_2A897627F26D.source = https://ports-manche.com/terminal-frigorifique-de-granville LinkBehaviour_6C5D25BF_0D6E_6FCB_4186_31ED6DAC361F.source = https://ports-manche.com/terminal-frigorifique-de-granville LinkBehaviour_14931970_0D76_2755_4174_AA178F71C4D0.source = https://ports-manche.com/terminal-frigorifique-de-granville LinkBehaviour_986ACC6A_83B9_0D5B_41BC_76F7892226D5.source = https://www.manche.gouv.fr/Services-de-l-Etat/Horaires-et-coordonnees/DDTM-de-la-Manche LinkBehaviour_27AA8395_0E75_96FA_4194_33D4383B7126.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/category-14-crustaces.html LinkBehaviour_241373C6_0E3E_B666_4189_1907CA78267C.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/category-17-poissons.html LinkBehaviour_DB3E9293_0D8E_0513_4192_696E6C3AA679.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-2164-spisule-venus-blanche.html LinkBehaviour_21999268_0ECE_962A_41AA_1B532CDB1A38.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-26-bulot-buccin.html LinkBehaviour_1037EEE6_0DDD_8E26_41A3_DB2C518CA0A0.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-26-bulot-buccin.html LinkBehaviour_B68593DF_85B9_3B79_41A9_157EB412650F.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-27-coquille-st-jacques.html LinkBehaviour_15ADE8ED_35E8_97DF_41B2_91D4FD783AF3.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-27-coquille-st-jacques.html LinkBehaviour_50970864_7F74_E5C4_41AD_C175BF483339.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-28-seiche.html LinkBehaviour_50329A0F_7F7C_A544_41C8_9B6A38DA789B.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-610-homard.html LinkBehaviour_486A3B19_7F54_BB4C_41DD_4EA62F4DBEF3.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/entry-616-raies.html LinkBehaviour_336FCD82_0D8A_1FED_41A3_0B15BE40F230.source = https://www.normandiefraicheurmer.fr/la-peche-en-normandie/techniques-de-peche/ LinkBehaviour_81922DBD_9CDC_01A5_41D2_15ED588157F2.source = https://www.pixelito.fr LinkBehaviour_208A470F_42A3_298F_41B2_D9F4812DF318.source = https://www.pixelito.fr LinkBehaviour_33BD2885_0FD2_72E5_417D_F7430F515A0C.source = https://www.smel.fr/2022/02/04/firenor-vers-un-recyclage-des-engins-de-peche-usages-en-normandie/ LinkBehaviour_34CDF66B_548F_B270_41C8_6C21CCB6E3B1.source = https://www.smel.fr/2022/02/04/firenor-vers-un-recyclage-des-engins-de-peche-usages-en-normandie/ PopupWebFrameBehaviour_B94CAEDB_9D29_0433_41C5_F50C1F273284.url = //www.youtube.com/embed/Nn3BebaIksA?v=Nn3BebaIksA PopupWebFrameBehaviour_B80920CD_9D29_3C17_41D0_12A17C4F1C92.url = //www.youtube.com/embed/xLYPhwbHSd4?v=xLYPhwbHSd4 PopupWebFrameBehaviour_BCD8C36E_9C85_2732_41E1_AEE29CE258FF.url = //www.youtube.com/embed/2ZuPhnFmHaU?feature=shared PopupWebFrameBehaviour_8310A552_9C9D_E312_41D8_088628385323.url = //www.youtube.com/embed/LiFFSTZ_zLw?feature=shared PopupWebFrameBehaviour_BC44F5DF_9C87_6312_41C7_A4E112977285.url = //www.youtube.com/embed/NFiTk4SSSZ4?feature=shared PopupWebFrameBehaviour_BFF098C2_9D5B_0C0D_41D9_5916015C0CFF.url = //www.youtube.com/embed/rx8gBMXCnY4?si=Njeu37RW3UuJLD-1 PopupWebFrameBehaviour_831B2DE7_9C9B_2332_41D1_CC0ED346C7F1.url = //www.youtube.com/embed/vuRn52-DSBM?feature=shared ## Hotspot ### Text HotspotPanoramaOverlayTextImage_AF86F660_8D75_803C_41C7_FAE23B573BC7.text = Aussitôt les ventes terminées, les agents de la Criée chargent les lots vendus dans les camions des mareyeurs et transporteurs. HotspotPanoramaOverlayTextImage_29834B9A_0E52_96EE_41A8_16CC678D75F1.text = Avant la vente, les crustacés sont triés vivants tous les matins par les agents de la Criée HotspotPanoramaOverlayTextImage_77EA73CA_3638_99C5_41C8_07AC056E2C00.text = Avant-port HotspotPanoramaOverlayTextImage_2200081D_3C97_AB4D_41C7_E2FA6B14B654.text = Avant-port HotspotPanoramaOverlayTextImage_763EE448_3DFB_1607_4198_C9C8D07314F3.text = Avant-port HotspotPanoramaOverlayTextImage_753CD7C5_3637_99CF_41C0_A55C77BB6DBD.text = Bassin à flot HotspotPanoramaOverlayTextImage_70D90125_3DE9_0E09_41CC_18F3EEC7D71E.text = Bassin à flot HotspotPanoramaOverlayTextImage_76EB83A3_3DF9_3209_41C9_74EBD211BED5.text = Bassin à flot HotspotPanoramaOverlayTextImage_D882B87B_C123_A2FB_41E3_BA3A2126DE1D.text = La SPL des ports de la Manche gère les centres logistiques de débarque de Pirou et Carteret, dont les marchandises sont collectées et vendues à la criée de Granville. HotspotPanoramaOverlayTextImage_21BD3E84_0ECD_8EDA_4181_9FB48547BCD2.text = La salle des ventes de la Criée de Granville est équipée de 38 postes acheteurs et permet en simultané à 100 autres acheteurs de passer leurs ordres à distance. HotspotPanoramaOverlayTextImage_28BA6B45_0DCE_965A_419F_C283F48778D3.text = Le tri du poisson, par espèce, taille et qualité, est réalisé par les agents de la Criée. \ Viennent ensuite les étapes de pesée et glaçage des bacs. HotspotPanoramaOverlayTextImage_275A5535_0E76_B23A_41A0_762FB964DDA4.text = Les poissons sont livrés à la Criée en bacs et glacés HotspotPanoramaOverlayTextImage_2954937B_0E4D_962E_4194_600C6C2F6BC2.text = Mise à disposition de bacs, grêles et palettes aux pêcheurs. \ \ Plus de 1 000 bacs sont utilisés par jour pendant la période de pêche à la coquille Saint-Jacques HotspotPanoramaOverlayTextImage_145876A8_0D7A_0D3D_41A8_6382D849EB0A.text = Quai Nord HotspotPanoramaOverlayTextImage_1D2254B4_3C95_BB53_41A3_A6825D16E61E.text = Quai Nord HotspotPanoramaOverlayTextImage_10873E69_0D7E_3D3F_418B_C178E68321A1.text = Quai Ouest HotspotPanoramaOverlayTextImage_1BAFADD6_3C9A_A4DF_41C9_5330CCEA44D1.text = Quai port de commerce HotspotPanoramaOverlayTextImage_14E91E18_0D7A_3D1D_41AA_17BA5A68290F.text = Quai port de commerce HotspotPanoramaOverlayTextImage_34CB766A_548F_B270_41C1_9CFDC56FAE29.text = Recyclage des engins de pêche HotspotPanoramaOverlayTextImage_34397F78_0FDF_8E2A_41AA_110E79475BC9.text = Recyclage des engins de pêche HotspotPanoramaOverlayTextImage_28B5C70F_0E33_BFE6_419B_E21E45644C1B.text = Suivi de la traçabilité des poissons ### Tooltip HotspotPanoramaOverlayArea_E4099423_FDD6_B6FE_41A5_02FBBEC3EF7A.toolTip = Accueil - bureaux administratifs HotspotPanoramaOverlayArea_657DCFEE_0D9A_1B35_4151_8D3D9838D218.toolTip = Atelier de maintenance HotspotMapOverlayArea_45CDB8FE_67A7_AF9E_41CC_6A7AE98F0566.toolTip = Bassin Avant-Port HotspotMapOverlayArea_45BD36E7_6799_A3AE_41CD_C8C2225FDA7C.toolTip = Bassin à Flot HotspotPanoramaOverlayArea_1662DE66_0D7A_1D7D_4173_15B2193D7940.toolTip = Capitainerie - Affaires maritimes HotspotMapOverlayArea_4F489D7C_6799_A6A2_41CB_700D4D4C6BF2.toolTip = Chambre froide HotspotMapOverlayArea_BDEB7554_85AB_7F4F_41E0_373AB9025D49.toolTip = Chambre froide HotspotPanoramaOverlayArea_4E9D8F8A_3D5B_121B_41A0_AFBCC6A566E3.toolTip = Chambre froide Poissons HotspotPanoramaOverlayArea_4F668F77_3D5B_1209_41CD_85186CF15C55.toolTip = Chambre froide Poissons HotspotPanoramaOverlayArea_AF20A29F_3D79_1239_41AD_3E00D3B4EBB5.toolTip = Chambre froide coquillages HotspotPanoramaOverlayArea_4EBADFD4_3D5B_120F_41C0_F2645BDE2EDC.toolTip = Chargement des lots dans les gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4EB9CFCC_3D5B_121F_41A5_585331C8A3F7.toolTip = Chargement des lots dans les gros-porteurs HotspotMapOverlayArea_404FC186_67EB_BE6E_41BB_EE5A9387059C.toolTip = Chargement gros-porteurs HotspotMapOverlayArea_4F800747_67F8_E2EE_41D8_5DA030EE1CBD.toolTip = Distributeur de glace HotspotPanoramaOverlayArea_4C3FC51B_3D2B_1639_419F_2E04B685E146.toolTip = Distributeur de glace HotspotPanoramaOverlayArea_498D2710_3D59_3207_41C4_571BCACC9DCD.toolTip = Distributeur de glace HotspotPanoramaOverlayArea_0DB080D6_0D8A_0515_4189_9531F56B7497.toolTip = Distributeur de glace HotspotPanoramaOverlayArea_414EA30E_3D59_321B_4187_530BC346AB21.toolTip = Débarque de bulots HotspotPanoramaOverlayArea_4E30C5B7_3D59_1609_41AE_0EBC720DCB77.toolTip = Débarque de bulots HotspotPanoramaOverlayArea_40583AA8_3D57_1207_41C4_D8A8F5BB4A62.toolTip = Débarque de vénus HotspotPanoramaOverlayArea_49ACB47E_3D59_36FB_41C6_EED3D18714D8.toolTip = Débarque de vénus HotspotPanoramaOverlayArea_B92939AA_3D69_1E1B_41C6_6CE25016B75F.toolTip = Débarque du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_EC2D2A45_C127_E02A_4189_5ADAD75F6CB1.toolTip = Débarques de Pirou et Carteret HotspotPanoramaOverlayArea_56633C7E_3D29_F6FB_41C4_F0C050330811.toolTip = Découvrez l'activité de la Criée HotspotPanoramaOverlayArea_41AB7E72_3D59_720B_41CE_1159896CD942.toolTip = Décrouvrez l'activité de la Criée HotspotPanoramaOverlayArea_7E71A3BC_0D96_0B15_41A3_E79509585D16.toolTip = Ecluse HotspotPanoramaOverlayArea_4E9B6F7F_3D5B_12F4_41C8_34115B5A73D9.toolTip = Emballages HotspotPanoramaOverlayArea_4E996F7B_3D5B_12F9_4188_9A3035CAFFD2.toolTip = Emballages HotspotMapOverlayArea_4F1B8D72_6798_E6A6_41C5_8D6545C5D2A2.toolTip = Emballages HotspotPanoramaOverlayArea_45C82A86_3D59_120B_41C1_15D835972DF3.toolTip = Entrez dans la Criée HotspotPanoramaOverlayArea_B9DBD463_3D69_1609_41AB_E9A319EB0D80.toolTip = Entrez dans la Criée HotspotMapOverlayArea_4218A701_67E8_E262_41C9_4384DCA18E84.toolTip = Exposition des lots HotspotMapOverlayArea_52EB7539_710B_7344_41D6_3A95000075FD.toolTip = Exposition des lots HotspotMapOverlayArea_4037B86A_67E8_AEA6_41C7_B06B8B3F9D6D.toolTip = Expédition des lots HotspotPanoramaOverlayArea_4813531E_7F5D_AB44_41C7_B6D8844AD03F.toolTip = Expédition des lots HotspotPanoramaOverlayArea_E75BB042_84D9_154B_41D5_023B0A713F7B.toolTip = Expéditions HotspotPanoramaOverlayArea_8473DC07_AD77_617E_418D_695A8E9B81D0.toolTip = Fiche descriptive de la coquille Saint-Jacques HotspotPanoramaOverlayArea_846E6F8A_AD71_7F76_41BE_AE6653596171.toolTip = Fiche descriptive de la coquille Saint-Jacques HotspotPanoramaOverlayArea_BB6B75D5_9CE7_F74D_41D4_DCAF9D3223AD.toolTip = Fiche descriptive de la raie HotspotPanoramaOverlayArea_CACA358A_0D8A_0FFD_4186_657AE2329FA1.toolTip = Fiche descriptive de la vénus blanche ou spisule HotspotPanoramaOverlayArea_29A34CF1_0E4D_B23A_41A8_118E9C9A37BC.toolTip = Fiche descriptive des crustacés HotspotPanoramaOverlayArea_23325E6C_0E32_8E2A_41A4_6E3935E18069.toolTip = Fiche descriptive du bulot HotspotPanoramaOverlayArea_0DAC8271_0D9A_052F_419F_89560703D5A8.toolTip = Fiche descriptive du bulot HotspotPanoramaOverlayArea_B3B49230_ADD1_A192_41D5_74A4AC7D5706.toolTip = Fiche descriptive du homard HotspotPanoramaOverlayArea_50969864_7F74_E5C4_41DE_DA0001EB3559.toolTip = Fiche descritive de la seiche HotspotPanoramaOverlayArea_2B5D7CF1_0E36_923A_4185_B8315FCB75D6.toolTip = Fiches descriptives des poissons en Normandie HotspotPanoramaOverlayArea_4F9DD9AF_0D8A_0733_4190_9E50DA5D92A0.toolTip = Gare maritime HotspotPanoramaOverlayArea_42446062_3D69_0E0B_419A_06EADE80CB72.toolTip = Hall d'exposition coquille Saint-Jacques HotspotPanoramaOverlayArea_4E9E6F91_3D5B_1209_41C6_E4A0B21EA233.toolTip = Halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_4EBC1FD7_3D5B_1209_419A_C726753D42CD.toolTip = Halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_4EBB9FD2_3D5B_120B_41B8_E8016EC449A3.toolTip = Halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_4E904F95_3D5B_1209_41C3_6E27764F8B86.toolTip = Halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_AEB76B64_3D79_720F_41CA_EDF46013DC94.toolTip = Halle d'exposition - Bulots HotspotPanoramaOverlayArea_4980C7CF_7F57_AAC4_41DA_B7CE0A2BA548.toolTip = Halle d'exposition - Poissons HotspotPanoramaOverlayArea_4E822FC5_3D5B_1209_41B3_A766004C11FC.toolTip = Halle d'exposition des lots HotspotMapOverlayArea_4494E936_67BF_AEAE_41C9_EEE687E476C3.toolTip = Laverie des emballages HotspotPanoramaOverlayArea_45D622E2_3D5B_320B_41AF_5EC1A3A41A7C.toolTip = Laverie des emballages HotspotPanoramaOverlayArea_34618411_0D8A_0CEF_419E_23770EF15422.toolTip = Les techniques de pêche HotspotPanoramaOverlayArea_23819A8A_0ECE_96EE_41A1_5EE88F34042F.toolTip = Lots de bulots HotspotPanoramaOverlayArea_AF9A4118_8479_34C7_41DC_D830677F9F2D.toolTip = Palan HotspotPanoramaOverlayArea_E65CF4CD_84E9_3D59_41C1_A63B041EC807.toolTip = Pesée des lots et glaçage du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_4E893FAB_3D5B_1219_41CA_871EE215FDC8.toolTip = Pesée des lots et glaçage du poisson HotspotMapOverlayArea_4F9549A4_67A8_A1A2_41D9_A05CBD704135.toolTip = Pesée et glaçage des lots HotspotPanoramaOverlayArea_4F67EF73_3D5B_1209_41BD_AB404192A341.toolTip = Pesée et glaçage du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_2887F37F_0E3D_B626_417A_CE29F4912A3D.toolTip = Pesée et glaçage du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_D4461C9B_FDB2_B7CE_41EE_69C88CFFC616.toolTip = Port de Hérel - plaisance HotspotPanoramaOverlayArea_BB270084_89CB_AA55_41D5_300C885B7DAB.toolTip = Portrait métier - Karim, Responsable de Production HotspotPanoramaOverlayArea_BAA4B6D2_9D2B_040D_41D5_35A6DC98CD9E.toolTip = Portrait métier - Karim, Responsable de Production et Crieur HotspotPanoramaOverlayArea_BB8B51ED_9D2B_FC17_41E3_3681B42586DA.toolTip = Portrait métier - Ludovic, Chef d'Equipe HotspotPanoramaOverlayArea_BB1DD10D_89CA_AA57_41D4_7AC9874CAA12.toolTip = Portrait métier - Ludovic, Chef d'Equipe HotspotPanoramaOverlayArea_BC635074_9D29_7CF5_41BA_FBE8916D29D9.toolTip = Portrait métier - Médéric, Chauffeur et Agent de Production HotspotMapOverlayArea_54FD8D75_7108_D3CC_41D2_B0799E1A583B.toolTip = Poste des Acheteurs HotspotMapOverlayArea_41904F5D_67F8_E2E2_4184_A6D5DA3A8B3F.toolTip = Poste du Crieur HotspotPanoramaOverlayArea_BE620B96_9CBB_2712_41D8_D5513C215322.toolTip = Pêche au bulot HotspotPanoramaOverlayArea_BE759391_9CBD_27EE_41CD_9680AE0DD31D.toolTip = Pêche au homard HotspotPanoramaOverlayArea_BE6AB586_9CBD_23F2_41C2_6442D8175963.toolTip = Pêche à la coquille Saint-Jacques HotspotPanoramaOverlayArea_BEC8656A_9CBB_E332_41C2_C3A07BF8CE49.toolTip = Pêche à la praire HotspotPanoramaOverlayArea_4D5E630B_3D29_1219_41A5_C9FBDED68330.toolTip = Quai de débarque HotspotPanoramaOverlayArea_539D4C20_3D29_1607_41AC_67B30874915C.toolTip = Quai de débarque - Poissons HotspotPanoramaOverlayArea_4B1F62D8_3D5F_3207_41AA_7C980987CC61.toolTip = Quai de débarque - Poissons HotspotPanoramaOverlayArea_4E864FCE_3D5B_121B_41C2_F627082F4A5F.toolTip = Quai de débarque - bassin avant-port HotspotPanoramaOverlayArea_997F708A_3D59_0E1B_41C2_24D4B9775C96.toolTip = Quai de débarque - bassin à flot HotspotPanoramaOverlayArea_A5427B83_3D69_1209_41CD_F90E8C99DE71.toolTip = Quai de débarque - bassin à flot HotspotMapOverlayArea_44B56FF2_6799_A1A6_41D7_7405CD846E34.toolTip = Quai de débarque coquillages HotspotMapOverlayArea_52C2FC0C_7108_D15C_41B0_26D61DA2AC83.toolTip = Quai de débarque coquillages HotspotMapOverlayArea_4427C2A1_67E9_63A2_41D0_4E6AA94A362E.toolTip = Quai de débarque poissons HotspotPanoramaOverlayArea_4F66DF75_3D5B_1209_41C6_A563991B9446.toolTip = Quai de débarque à flot HotspotPanoramaOverlayArea_4E9D2F88_3D5B_1207_41B2_07D05BB6AE9F.toolTip = Quai de débarque à flot HotspotMapOverlayArea_40E3BECD_67E9_A3E2_41CB_92A3B10DA4D2.toolTip = Quai gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4F633F6A_3D5B_121B_41B0_0F08BF75144F.toolTip = Quai gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4F651F6F_3D5B_1219_419C_D0F5FF1C3750.toolTip = Quai gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_043C88EA_5481_FE70_41CC_0E3312EEA285.toolTip = Quai gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_51F0A051_3D29_0E09_41B5_D715D208F50B.toolTip = Quai gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4E830FC3_3D5B_1209_4101_2E25E7F5AE30.toolTip = Salle de vente - entrée des Acheteurs \ Expédition des lots HotspotPanoramaOverlayArea_4E847FC8_3D5B_1207_417C_E00D6A09ED9F.toolTip = Salle des ventes - Poste du Crieur HotspotPanoramaOverlayArea_4EBDFFD6_3D5B_120B_41CE_B39630E4BB8D.toolTip = Salle des ventes - entrée des Acheteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4EB88FD0_3D5B_1207_4188_D30DF45B115A.toolTip = Salle des ventes - entrée des Acheteurs HotspotPanoramaOverlayArea_4E811FB8_3D5B_1207_41A1_EAB8AB97B94C.toolTip = Salle des ventes - entrée des Crieurs HotspotPanoramaOverlayArea_4E855FC7_3D5B_1209_41C9_AAAF6F5CFCAD.toolTip = Salle des ventes - postes acheteurs HotspotPanoramaOverlayArea_21D53C7E_0ECF_B226_418C_741B678FFF5C.toolTip = Salle des ventes - postes acheteurs HotspotPanoramaOverlayArea_7CDFB997_65B8_EFB0_41D7_9C3D8C9679C3.toolTip = Semi-remorque frigorifique de la SPL HotspotPanoramaOverlayArea_4E86AFCA_3D5B_121B_41AB_57F544332000.toolTip = Sortie des Acheteurs - \ Chargement des lots dans les gros-porteurs HotspotPanoramaOverlayArea_55BB9784_0D6E_6BBD_41AA_13E4BF767891.toolTip = Terminal frigorifique HotspotPanoramaOverlayArea_15E2F457_0D6A_ED5B_4199_91E074A53919.toolTip = Terminal frigorifique HotspotPanoramaOverlayArea_60463F29_0D9A_1B3F_41A0_C4500840F4A4.toolTip = Terminal frigorifique HotspotPanoramaOverlayArea_4E9FAF8D_3D5B_1219_4182_9DDB9A0FD8A8.toolTip = Tri du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_AFE8B81C_3D69_1E3F_41BD_B7E8EE084DEE.toolTip = Tri du poisson HotspotMapOverlayArea_427BD607_67E8_A26E_41A4_00FEED6A56C8.toolTip = Tri du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_E08C71CB_8A68_1700_419B_5AEF6854FB66.toolTip = Tri du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_28B73B48_0DCE_966A_417A_90ECE7F68C95.toolTip = Tri du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_28B5670F_0E33_BFE6_4199_26DC79E8C58A.toolTip = Tri du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_4E916F93_3D5B_1209_41BF_4E90DFAD32B6.toolTip = Tri, pesée et glaçage du poisson HotspotPanoramaOverlayArea_61819EDA_5480_9250_41D1_BA781DEA1759.toolTip = Vers la halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_4E88CFA9_3D5B_1219_419C_3426B1EBAC79.toolTip = Viviers HotspotMapOverlayArea_4013A757_67FB_62EE_4192_A97015AA1B6B.toolTip = Viviers HotspotPanoramaOverlayArea_4E984F7D_3D5B_12F9_41A7_AF7C98318394.toolTip = Viviers et halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_4F667F79_3D5B_12F9_41C1_B493720531EA.toolTip = Viviers et halle d'exposition HotspotPanoramaOverlayArea_261A4BEF_0E53_9626_41A5_67DC288AD3C9.toolTip = Viviers à crustacés HotspotMapOverlayArea_44F46A64_67BB_62A2_41C9_BCDD6FF0CF6B.toolTip = Vue Générale HotspotPanoramaOverlayArea_7CC500B2_436C_DB0E_41AE_A8C548282C3D.toolTip = Vue de l'avant-port HotspotPanoramaOverlayArea_0D22E4C1_4325_BB0A_41C4_C4BA2FDC679E.toolTip = Vue de l'avant-port HotspotPanoramaOverlayArea_33C0C296_7308_B14C_41D6_9507ACA9689B.toolTip = Vue du bassin à flot HotspotPanoramaOverlayArea_047A20B0_436F_DB0A_41C9_74EEC2000E8A.toolTip = Vue du bassin à flot HotspotPanoramaOverlayArea_0F6944E6_432C_BB16_41C9_C1D799A06F2F.toolTip = Vue du bassin à flot HotspotPanoramaOverlayArea_0631EEAA_435C_C71E_41BF_338A87FA4E59.toolTip = Vue générale HotspotPanoramaOverlayArea_137BB706_4324_C516_41B9_0BA774DEEB78.toolTip = Vue générale HotspotPanoramaOverlayArea_4E8E1FB6_3D5B_120B_41C3_E440F861E21A.toolTip = vers les viviers HotspotPanoramaOverlayArea_E70653FC_84E9_1B3F_41C7_A62CC46E8F70.toolTip = vers les viviers ## Media ### Audio audiores_1B42B04C_402A_59D3_41BE_141B1B9CD067.mp3Url = media/audio_16C5DC20_402E_E953_41B2_C0B5F1D76747_fr.mp3 audiores_18881977_402A_2BBD_419A_A12B1C094EE9.mp3Url = media/audio_1DE7C7C6_402E_E6DF_41AB_B6239B4DFC81_fr.mp3 audiores_B8212DCA_8A28_6F00_41E0_B14F4FB32981.mp3Url = media/audio_A720285D_8A38_1500_41D7_21058611E368_fr.mp3 audiores_B8252FD5_8A28_6B00_41B2_33E8BC037FB7.mp3Url = media/audio_A720796F_8A38_1700_41D7_875A2FA25419_fr.mp3 audiores_B85DFBC2_8A28_6B00_41D0_136C7F1868F0.mp3Url = media/audio_A7261EB8_8A38_2D00_41D4_057ECB118CC9_fr.mp3 audiores_B84F5210_8A28_1500_41C1_EA41F0B36D30.mp3Url = media/audio_A72620E0_8A38_3500_41B9_C6A144034ACA_fr.mp3 audiores_B856863E_8A28_7D00_41C5_6B2753E0F7BB.mp3Url = media/audio_A7264C9E_8A38_2D00_41DC_7C62E41E2054_fr.mp3 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media/panorama_7920056D_6082_561B_41D7_EC8E43D44001_HS_l8ace8wf_fr.png imlevel_5ED87F65_6218_FA54_41BF_7E31347E69E3.url = media/panorama_79208D18_608E_5639_41C3_E96F4C4D3DEB_HS_dj2z9n7b_fr.png imlevel_5EF924DC_6218_8E74_41A3_98DF4646FCC5.url = media/panorama_7920E1FB_608E_51FF_41CB_C2D982446E81_HS_pbr2gqqi_fr.png imlevel_5ED0ED1D_6218_FFF4_41D6_C54E7382A0AF.url = media/panorama_7BC5574D_608E_D21B_419A_DF5D5195887D_HS_5xkogcye_fr.png imlevel_5ED40E22_6218_FDCC_41BE_BD0462C493C6.url = media/panorama_E38A72A1_F4A6_8FE1_41EC_B8F4CD2DEEE3_HS_a42yqbr2_fr.png imlevel_9F8CEDD2_826D_DC23_41D8_AD0333DB7253.url = media/popup_20E13258_0ED5_966A_41A6_7FC40BC137F5_fr_0_0.jpg imlevel_9F8FEDD3_826D_DC21_41C0_5A1BD7828CFE.url = media/popup_20E13258_0ED5_966A_41A6_7FC40BC137F5_fr_0_1.jpg imlevel_9F8FFDD3_826D_DC21_41B6_F3AE66FA0540.url = media/popup_20E13258_0ED5_966A_41A6_7FC40BC137F5_fr_0_2.jpg imlevel_9F8FADD3_826D_DC21_41DC_DBD34AB4A923.url = 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panorama_6B26406D_7CD9_F189_41D6_55DB3ADA1D55.label = Exposition coquilles Saint-Jacques panorama_79200331_608D_D20B_41BF_10BEB03FF8E4.label = Exposition de bulots panorama_1138A7E1_0741_17B9_419B_4C85FD4F0E2E.label = Exposition de poissons panorama_7920056D_6082_561B_41D7_EC8E43D44001.label = Expéditions panorama_415E688E_5696_5B80_41D3_7D36450639FD.label = Halle à Marée photo_0DBB797A_0DFE_071D_419A_A65183ADFD9C.label = IMG-3982_machine glace2 panorama_79206C73_6082_760F_41D4_C5C6D5734BF4.label = Laverie panorama_E38A72A1_F4A6_8FE1_41EC_B8F4CD2DEEE3.label = Pesée des lots map_36687210_2D71_AB71_41AD_AC4EB29CA980.label = PlanCriee_23-08 panorama_11FA6B46_074F_18FB_4199_2DD25751530A.label = Quai gros-porteurs panorama_79209B06_608E_5209_41D4_2B0171EF056F.label = Salle des ventes - poste Crieur panorama_7920E1FB_608E_51FF_41CB_C2D982446E81.label = Salle des ventes - postes Acheteurs panorama_11333B1D_0743_1889_4187_33BE921F088C.label = Stocks tampons emballages panorama_7BC5574D_608E_D21B_419A_DF5D5195887D.label = Tri du poisson panorama_79208D18_608E_5639_41C3_E96F4C4D3DEB.label = Viviers video_970B3D6B_8266_FCE1_41C4_BEFBFCE81BDF.label = _Adeline_pres-ST-720p ### Video videolevel_A5216D63_827E_DCE1_41DE_102CB2170C3B.url = media/video_970B3D6B_8266_FCE1_41C4_BEFBFCE81BDF_fr.mp4 videolevel_A5216D63_827E_DCE1_41DE_102CB2170C3B.posterURL = media/video_970B3D6B_8266_FCE1_41C4_BEFBFCE81BDF_poster_fr.jpg ### Video Subtitles ## Popup ### Body htmlText_0DBB47DC_0DFE_0B15_4197_8394256141F6.html =
La Criée de Granville est équipée d'une tour à glace. Elle permet ainsi aux pêcheurs et mareyeurs de s'approvisionner, soit en bac, soit directement en fond de cale du bateau.
Un distributeur automatique permet aux professionnels de s'identifier et se servir en toute autonomie.
## Skin ### Button Button_FECA9832_C719_06E5_41C1_EAC6587BD4D1_mobile.label = Non Button_98EFD492_85EC_A9B7_41AF_C7ABC3E6A43A.label = Non Button_9B500ABD_85ED_59ED_41DE_02B6C38CFB0F.label = Oui Button_FEC48833_C719_06EB_41BD_2A56343207EC_mobile.label = Oui ### Image Image_208B770F_42A3_298F_41C6_DCBC23746D4D.url = skin/Image_208B770F_42A3_298F_41C6_DCBC23746D4D_fr.png Image_208B770F_42A3_298F_41C6_DCBC23746D4D_mobile.url = skin/Image_208B770F_42A3_298F_41C6_DCBC23746D4D_mobile_fr.png Image_25D208EF_42A7_188F_41CB_6C2B1EAB533D.url = skin/Image_25D208EF_42A7_188F_41CB_6C2B1EAB533D_fr.png Image_25D208EF_42A7_188F_41CB_6C2B1EAB533D_mobile.url = skin/Image_25D208EF_42A7_188F_41CB_6C2B1EAB533D_mobile_fr.png Image_5D0ECA4C_7F54_A5C4_41D9_B1221EFD684F.url = skin/Image_5D0ECA4C_7F54_A5C4_41D9_B1221EFD684F_fr.png Image_5D0ECA4C_7F54_A5C4_41D9_B1221EFD684F_mobile.url = skin/Image_5D0ECA4C_7F54_A5C4_41D9_B1221EFD684F_mobile_fr.png Image_65A925B5_41AD_2893_41CA_150BC4295D95.url = skin/Image_65A925B5_41AD_2893_41CA_150BC4295D95_fr.png Image_65A925B5_41AD_2893_41CA_150BC4295D95_mobile.url = skin/Image_65A925B5_41AD_2893_41CA_150BC4295D95_mobile_fr.png Image_FAF84504_C320_620D_41B9_F44B9B6122D1.url = skin/Image_FAF84504_C320_620D_41B9_F44B9B6122D1_fr.png Image_FF4B33EF_A900_AA20_41B6_5DD62680FAEB.url = skin/Image_FF4B33EF_A900_AA20_41B6_5DD62680FAEB_fr.png Image_FF4B33EF_A900_AA20_41B6_5DD62680FAEB_mobile.url = skin/Image_FF4B33EF_A900_AA20_41B6_5DD62680FAEB_mobile_fr.png ### Label Label_60600EE1_41AD_38B3_41B0_550EFAC89CB2_mobile.text = Criée de Granville Label_60600EE1_41AD_38B3_41B0_550EFAC89CB2.text = Criée de Granville Label_FECA5831_C719_06E7_4185_742402050C63_mobile.text = Lancer la vidéo d'introduction ? Label_991FA740_8594_A893_41D0_13E746ED4221.text = Lancer la vidéo d'introduction ? Label_71A2C118_4D21_52E6_41BD_81883704E38D.text = © Pixelito.fr | SPL les ports de la Manche Label_71A2C118_4D21_52E6_41BD_81883704E38D_mobile.text = © Pixelito.fr | SPL les ports de la Manche ### Multiline Text HTMLText_C9FA0755_8A68_1B00_41D5_20C7310AD622_mobile.html =
La salle de lavage


Voici la salle de lavage des emballages qui possède un tunnel de lavage spécialisé pour laver les bacs et les grêles de la Criée. Cela représente environ entre 1 000 et 1 500 bacs nettoyés par jour.
HTMLText_C8051DA3_8A68_2F00_41D1_F64CFA2C9F07_mobile.html =
La salle des ventes


Nous voici dans la salle des ventes qui est une pièce spécialisée pour la vente aux enchères.


Pour ce faire nous avons une trentaine de pupitres informatisés qui vont servir à nos acheteurs agréés, que sont principalement les mareyeurs, les grossistes et les poissonniers.
HTMLText_B458502C_8A68_3500_41BA_CC182B1A98EA_mobile.html =
La salle des viviers


Vous vous situez ici dans la salle des viviers qui servent à entreposer les crustacés dans l'eau de mer.
Ces viviers prennent environ 30 m3 d'eau de mer, pour entreposer environ 5 tonnes de crustacés.
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La tour à glace


La glace fait partie des prestations que la Criée fourni à ses usagers, que ce soit pour les bateaux ou pour les acheteurs.


Donc pour ça on bénéficie d'une tour à glace qui va distribuer, par 2 tuyaux différents, la glace au camion du mareyeur ou directement dans la soute du pêcheur.
Pour se représenter les volumes, c'est environ entre 1 000 et 2 000 tonnes de glace par jour.
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Le quai du bassin à flot


Pourquoi le bassin à flot ?


Parce qu’à Granville, faisant l'objet de marées qui sont assez conséquentes, on a mis en place un système d'écluse qui permet aux bateaux de pouvoir entrer dans le bassin et d'y stationner.


Donc une fois que les bateaux sont rentrés dans le bassin à flot, ils vont venir s'accoster sur le quai pour débarquer leurs produits de la pêche.
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Le quai gros-porteurs


On se situe ici sur le quai gros-porteurs.
Lorsque les produits sont achetés à la suite des enchères, nos agents de Criée vont les acheminer, via le chariot élévateur, sur le quai gros-porteurs pour charger les camions des transporteurs ou des acheteurs.
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Le stock tampon d'emballages


La particularité des Criées est de mettre en place des prestations que sont notamment la fourniture des emballages aux usagers, pêcheurs et acheteurs, qui vont donc servir tout le long de la filière.
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Bonjour,


Cette visite virtuelle vous présente la Criée et les différentes étapes de son activité,
de la pêche des produits à leur vente.


Au fil des vues 360°, parfois accompagnées de commentaires audio & texte, découvrez des vidéos présentant des techniques de pêches, des fiches descriptives de produits,
des recettes de chefs, …


Retrouvez aussi les portraits d’agents travaillant à la Criée :


=> Médéric, Chauffeur et Agent de production, sur le quai gros-porteurs
=> Ludovic, Chef d’Équipe, dans la halle d’exposition de la coquille Saint-Jacques
=> Karim, Responsable de Production et Crieur, en salle des ventes


Bonne visite !
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La chambre froide dédiée aux coquillages


On se trouve ici dans la chambre froide dédiée exclusivement aux coquillages, qui fait l'objet d'une température différente de celle des poissons, puisque les coquillages doivent être maintenus vivants.
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La chambre froide dédiée aux poissons


On est ici dans la chambre froide dédiée aux poissons.
Les poissons sont entreposés dans des bacs glacés jusqu'au tri.
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La salle de lavage


Voici la salle de lavage des emballages qui possède un tunnel de lavage spécialisé pour laver les bacs et les grêles de la Criée. Cela représente environ entre 1 000 et 1 500 bacs nettoyés par jour.
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La salle de tri du poisson


On se situe ici dans la salle de tri qui est donc équipée d'une table de tri avec un tapis roulant.
Cette table de tri va servir à trier le poisson à la main.
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La salle des ventes


Nous voici dans la salle des ventes qui est une pièce spécialisée pour la vente aux enchères.


Pour ce faire nous avons une trentaine de pupitres informatisés qui vont servir à nos acheteurs agréés, que sont principalement les mareyeurs, les grossistes et les poissonniers.
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La salle des viviers


Vous vous situez ici dans la salle des viviers qui servent à entreposer les crustacés dans l'eau de mer.
Ces viviers prennent environ 30 m3 d'eau de mer, pour entreposer environ 5 tonnes de crustacés.
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La tour à glace


La glace fait partie des prestations que la Criée fourni à ses usagers, que ce soit pour les bateaux ou pour les acheteurs.


Donc pour ça on bénéficie d'une tour à glace qui va distribuer, par 2 tuyaux différents, la glace au camion du mareyeur ou directement dans la soute du pêcheur.
Pour se représenter les volumes, c'est environ entre 1 000 et 2 000 tonnes de glace par jour.
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Le point de pesée


On se situe ici sur le point de pesée des produits, qui est équipé d'une balance avec une borne d'enregistrement agrée.


L'agent va ici procéder à la pesée, à l'enregistrement, l’agréage des produits, qui consiste à déterminer les espèces,
la qualité, le volume, le poids, etc.
HTMLText_0F857C4D_4DD0_1C2E_41B6_5A792B647FAB.html =
Le quai avant-port


Ce quai fait office de débarque pour les bateaux, principalement ceux qui vont débarquer le coquillage, donc les caseyeurs ; les bateaux qui sont à la drague à la coquille également.


Sur ce quai on peut observer 5 grues, ce sont des palans qui vont aider le pêcheur à déposer ses produits sur le quai.
À partir du moment où les produits sont déposés sur le quai, les agents de la Criée vont prendre en charge les produits, dans leur contenant, pour les acheminer vers le point de pesée à l'intérieur de la Criée.
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Le quai du bassin à flot


Pourquoi le bassin à flot ?


Parce qu’à Granville, faisant l'objet de marées qui sont assez conséquentes, on a mis en place un système d'écluse qui permet aux bateaux de pouvoir entrer dans le bassin et d'y stationner.
Donc une fois que les bateaux sont rentrés dans le bassin à flot, ils vont venir s'accoster sur le quai pour débarquer leurs produits de la pêche.
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Le quai gros-porteurs


On se situe ici sur le quai gros-porteurs.
Lorsque les produits sont achetés à la suite des enchères, nos agents de Criée vont les acheminer, via le chariot élévateur, sur le quai gros-porteurs pour charger les camions des transporteurs ou des acheteurs.


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Le stock tampon d'emballages


La particularité des Criées est de mettre en place des prestations que sont notamment la fourniture des emballages aux usagers, pêcheurs et acheteurs, qui vont donc servir tout le long de la filière.
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La chambre froide dédiée aux coquillages


On se trouve ici dans la chambre froide dédiée exclusivement aux coquillages, qui fait l'objet d'une température différente de celle des poissons, puisque les coquillages doivent être maintenus vivants.
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La chambre froide dédiée aux poissons


On est ici dans la chambre froide dédiée aux poissons.
Les poissons sont entreposés dans des bacs glacés jusqu'au tri.
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La salle de tri du poisson


On se situe ici dans la salle de tri qui est donc équipée d'une table de tri avec un tapis roulant.
Cette table de tri va servir à trier le poisson à la main.
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Le point de pesée


On se situe ici sur le point de pesée des produits, qui est équipé d'une balance avec une borne d'enregistrement agrée.


L'agent va ici procéder à la pesée, à l'enregistrement, l’agréage des produits, qui consiste à déterminer les espèces,
la qualité, le volume, le poids, etc.
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Le quai avant-port


Ce quai fait office de débarque pour les bateaux, principalement ceux qui vont débarquer le coquillage, donc les caseyeurs ; les bateaux qui sont à la drague à la coquille également.


Sur ce quai on peut observer 5 grues, ce sont des palans qui vont aider le pêcheur à déposer ses produits sur le quai.
À partir du moment où les produits sont déposés sur le quai, les agents de la Criée vont prendre en charge les produits, dans leur contenant, pour les acheminer vers le point de pesée à l'intérieur de la Criée.
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