22 tonnes de coquillages et crustacés vendues pour les 22 ans du Festival à la Criée !

Malgré des conditions météorologiques difficiles le samedi sur le quai nord du port de pêche, les fidèles visiteurs du festival ont répondu présents tout au long du week end.

25 500 visiteurs (chiffre officiel du festival) ont déambulé jusqu’à la Criée, exceptionnellement ouverte au public pour acheter et déguster les produits de nos côtes.

Durant tout le week end, 16 T de coquilles Saint-Jacques, 2.5 T de praires, 1.5 T de bulots, 400 kg de homards et 200 kg d'amandes se sont vendus sur les étals de la Criée.

11 ans après son dernier passage dans le Cotentin, la plus célèbre des courses en solitaire de France jettera l’ancre à Saint-Vaast-la-Hougue pour sa dernière étape.

Course exigeante réservée aux meilleurs navigateurs, la Solitaire du Figaro Paprec est un véritable défi d’endurance et de stratégie, garantissant un spectacle à couper le souffle. La SPL des ports de la Manche sera présente sur le stand de Terre Bleue Le Cotentin.

La SPL des Ports de la Manche, gestionnaire de la Criée de Granville depuis le 1er janvier 2021, organise pour sa 5ème année, le festival, en collaboration avec l’Association du Festival des Coquillages et Crustacés de Granville.

Situé sur le quai nord du port de pêche et dans la Criée, le festival est ouvert gratuitement :

- le samedi et le dimanche de 10h à 19h

Pour des raisons sanitaires, les animaux ne sont pas admis dans l'enceinte du festival.

Parmi les animations proposées chaque jour :

• Village pirate

• Ciné marin

• Ateliers nature et mer animés par La Cité de la mer

• Ateliers créatifs et découverte des huîtres animés par le Comité régional de la conchyliculture Normandie-Hauts-de-France

• Exposition sur le projet Spider présentée par Synergie Mer et Littoral

• Exposition sur les techniques et apparaux de pêche

• Visite à quai de la Granvillaise 

• Visite de la Criée

• Village des artisans de la mer

Les temps forts à ne pas manquer

• Bar à huîtres : un nouvel espace de 200 m2 pour déguster les huîtres de la baie

• Championnat régional des écaillers : le dimanche à 10h

• Questions pour un marin : un nouvel espace ludique pour jouer et gagner des bons d'achats de coquillages

• Vente de coquillages et crustacés dans la Criée tout au long du week end

• Ateliers cuisine pour enfants les p'tits chefs de 10h30 à 17h - inscription sur place - gratuit

• Cuisinez la mer avec des restaurateurs et des chefs cuisiniers de collèges - inscription sur place - participant 2 €

Les recettes du amedi 

11h00           Ludivine Delahaye et Cyril Guillaumin, L’Espiègle (Bréhal)

> Araignée de mer, caviar de tomate et mayonnaise estragon

12h00           Charlotte Gondor-Zésir, Sème (Saint-Pair-sur-Mer)

> Céleri et Saint-Jacques

15h00           Samuel Daligault, Collège Robert de Mortain (Mortain)

> Saint-Jacques aux légumes d’été, crumble de chorizo

16h00           Aurélien Leclerc, Prévithal (Donville-les-Bains)

> Huîtres chaudes, girolles et tomme d’Isigny

17h00           Bernard Leprince, Institut des Arts Culinaires Marins (Cherbourg)

> Tartare iodé de bulot et dorade, crème ciboulette

Les recettes du dimanche

11h00           David Elie, Collège Félix Buot (Valognes)

> Praire farcie à la Normande

12h00           Frédéric Mentec, Ecole Ferrandi (Paris)

> Coquille Saint-Jacques rôtie, crémeux de panais, chips de lard fumé

15h00           Stéphane Renault, Collège André Malraux (Granville)

> Moules aux petits légumes et rillettes de moules à la Normande

16h00           Stéphane Haissant, Loca Café (Granville)

> Saint-Jacques croustillante, velouté de cèpes

17h00           Frédéric Mentec, Ecole Ferrandi (Paris)

> Bulots en escabèche, pickles de légumes, espuma de pomme verte

Espace restauration : vente de tickets uniquement à retirer sur place

Dans le cadre du plan Destination France "Ports de Plaisance d’Avenir", la SPL des ports de la Manche a bénéficié d'un co-financement de l'Etat à hauteur de 74 992.50 € pour équiper le port de plaisance de Hérel de Granville.

Cette transition écologique s'accompagne d'un audit Ports Propres en cours de préparation.

Dans le cadre du plan Destination France "Ports de Plaisance d’Avenir", la SPL des ports de la Manche a bénéficié d'un co-financement de l'Etat à hauteur de 33 634.70 € pour équiper le port de plaisance de Saint-Vaast-la-Hougue.

Cette transition écologique s'accompagne d'une certification Ports Propres actifs en biodiversité du port.

La SPL des ports de la Manche est fière de décrocher la certification Ports Propres actifs en biodiversité pour le port de Saint-Vaast-la-Hougue. Il fait partie des 68 ports de plaisance français certifiés et reste le permier port normand certifié !

Le port de Saint-Vast-la-Hougue met à disposition son registre d'accessibilié. Il a pour objectif d’informer le public sur le degré d’accessibilité de l’établissement et de ses prestations.

Le port de Hérel met à disposition son plan de situation des espaces de recyclage/tri sur l’enceinte portuaire de Hérel.