Bilans - 20ème édition Festival Toute la mer sur un plateau - Granville

Publié le 9-10-2023

10 tonnes de coquillages et crustacés vendues pour les 20 ans du Festival à la Criée !

Sous un soleil radieux, le quai nord du port de pêche a attiré 35 000 visiteurs jusqu’à la Criée, exceptionnellement ouverte pour acheter et déguster les produits de nos côtes.

Durant tout le week end, 7 T de coquilles Saint-Jacques, 1.6 T de praires, 700 kg de bulots cuits, 600 kg d’amandes et 800 kg de homards se sont vendus en assiettes et sur les étals de la Criée.

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Découvrez les recettes des chefs

 

 

 

 

Date : Du 07-10-2023 au 08-10-2023

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